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A Chef Dani Façanha faz sucesso na cozinha da paradisíaca Pousada Morro dos Navegantes em Ilhéus e também nos festivais que participa.
Ovacionada durante sua passagem no Chocolat Brasil 2025, festival internacional de chocolate e cacau realizado no Centro de Convenções de Ilhéus, a chef foi destaque na sexta-feira, dia 18 na aula show.
Dani preparou uma Taboca de Fubá com recheio de Siri ao Mel de Cacau, Massa recheda com Ragu de costela ao balsamico de cacau e ainda Mini hamburguer de Pão de queijo ao Dendê com Chutney de Abacaxi ao Mel de Cacau.
O festival recebeu mais de 90 mil pessoas nos dias de evento, reunindo marcas e profissionais imersos na cultura do cacau e chocolate no sul da Bahia.
FONTE/CRÉDITOS: Por Van Carvalho
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